طريقة عمل كيك الجزر بالقرفة والجوز

REZYUM.COM5 سبتمبر 20201 مشاهدةآخر تحديث : منذ شهرين
REZYUM.COM
مقالات عامة
طريقة عمل كيك الجزر بالقرفة والجوز

طريقة عمل كيك الجزر بالقرفة والجوز

طريقة تحضير كيكة الجزر والقرفة والجوز تابعوا الطريقة على  فن الطبخ مع دكتور حب
المقادير
– طحين : 3 اكواب (منخل)
– الزيت : كوب
– القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– حليب : نصف كوب
– البيض : 3 حبات
– سكر : 2 كوب
– الجزر : 2 كوب (مقشر ومبشور)
– ملح : نصف ملعقة صغيرة
– بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
– الجوز : ربع كوب (مفروم خشن)

طريقة التحضير
اخلطي الزيت مع البيض والسكر والفانيليا بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح كريمي وهش.
اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والملح والقرفة في وعاء.
أضيفي خليط الطحين لخليط الزيت والسكر والبيض بالتناوب مع الحليب مع استمرار الخفق حتى تمتزج المكونات.
أضيفي الجزر المبشور والجوز واخلطي المزيج حتى تتجانس المكونات.
ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين.
اسكبي خليط الكيك في القالب المجهز وأدخليه الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة.
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد قليلاً ثم انقليه إلى طبق التقديم.
قطعي الكيك وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة.
اخلطي الزيت مع البيض والسكر والفانيليا بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح كريمي وهش.
اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والملح والقرفة في وعاء.
أضيفي خليط الطحين لخليط الزيت والسكر والبيض بالتناوب مع الحليب مع استمرار الخفق حتى تمتزج المكونات.
أضيفي الجزر المبشور والجوز واخلطي المزيج حتى تتجانس المكونات.
ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين.
اسكبي خليط الكيك في القالب المجهز وأدخليه الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة.
أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد قليلاً ثم انقليه إلى طبق التقديم.
قطعي الكيك وقدميه دافئاً أو بارداً حسب الرغبة

اترك تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.


شروط التعليق :

عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

الاخبار العاجلة