المحتويات:

طريقة عمل شوربة اللوز

 

 

طريقة عمل شوربة اللوز

الشوربة من الأطباق الرئيسية إحرصي على تواجدها دائما على مائدتك وقومي بعملها بأنواع مختلفة وجربي شوربة اللوز اللذيذة.

المقادير

    • 3 ملعقة كبيرة دقيق
    • 2 ملعقة كبيرة سمن
    • 1 لتر مرق الدجاج
    • و1 رشة ملح
    • 1 كوب لبن كامل الدسم
    • وايضا 1 رشة فلفل أسود مطحون
    • 1 كوب لوز مقشر ومقسم لأنصاف
    • و1 رشة جوزة الطيب

خطوات التحضير

    • ضعى إناء على النار ثم نضع السمن و نضيف الدقيق و نقلب حتى يصفر لونة.

       

    • ثم نضيف اللبن مع التقليب المستمر حتى يسمك القوام.

       

    • وثم بالتدريج نضيف المرق مع التقليب المستمر  على نار هادئة حتى الغليان.

    • ثم نتبل بالملح و الفلفل و جوزة الطيب و نضيف اللوز و نقلب لمدة دقيقة.

       

    • تغرف الشوربة فى أطباق التقديم و تزين باللوز.

وقت التحضير

  • تستغرق 20 دقيقة

وقت الطهى

  • تستغرق 30 دقيقة بالطهى