فوائد الكركم مع الحليب كثيرة لأن كل منهما له فائدته فإذا تم إضافتها مع بعض تحصل على فيتامينات ومعادن يقوي مناعة الجسم وتحميه من إصابته بالأمراض، فهو مفيد للأطفال والكبار ويعالج السمنة ونزلات البرد والسكرى والضغط المرتفع ويحفز من عمل الكبد والكلى وطرد السموم خارج الجسم.
المحتويات:
فوائد الكركم مع الحليب قبل النوم
عند إضافة ملعقة صغيرة من الكركم مع كوب لبن دافئ ستحصل على الفوائد الآتية:
- الحصول على قدر كافي من النوم مع الإسترخاء طوال فترة الليل دون أن يتخللها قلقل مع تحسين الحالة المزاجية والنفسية ومنع الشعور بالإكتئاب الصباحي نتيجة ضغط العمل.
- يساعد هذا المشروب في إمداد الجسم بالفيتامينات مثل الكركمين والكالسيوم الموجود بهما حيث يمنع التهاب المفاصل والروماتزم ويعالجه ويمنع الإصابة بهشاشة العظام والتي تصيب كبار السن.
- مادة الكركمين الموجودة بالكركم تزيد من قوة الجهاز المناعي وتحفيزه لأنه يعتبر من مضادات الأكسدة القوية ومن مضادات الإلتهابات والبكتيريا.
- يساعد في حماية القلب من الأمراض مثل إنسداد الشرايين وحدوث الجلطات لأن الكركم يحتوي على مضادات أكسدة عالية.
- يحمي الجسم من الإصابة بأنواع السرطانات المختلفة لأنه يعتبر من مضادات الأكسدة القوية، التي تدمر الخلايا التالفة وتقضي عليها والتي تسبب الجذور الحرة المسببة للسرطان.
- يساعد المشروب في تحسن عمل الجهاز الهضمي ويمنع الإصابة بالإمساك والقولون وما يصاحبها من آلام.
فوائد آخرى الكركم مع اللبن
الكركمين الموجود في الكركم ينشط من عمل المخ نتيجة لتنشيط الدورة الدموية وإمداد المخ بالفيتامينات، ويعتبر من مضادات الأكسدة والالتهابات والتي تؤخر ضعف الخلايا مع التقدم في السن، وبالتالي إصابتها بضعف الذاكرة والزهايمر.
- يعمل على تنشيط الكبد وحمايتة وحماية المرارة وبالتالي زيادة إفراز العصارة الصفراوية.
- إضافة الكركم إلى اللبن يساعد في الوقاية من مرض السكر وكانت هناك أبحاث على ذلك وثبتت فاعليته.
- يقلل من الأمراض التي تصيب الجهاز التنفسي ويعالجها مثل البرد والإنفلونزا والربو.
طريقة تحضير مشروب الكركم باللبن
كوب من اللبن مضاف إليه ملعقة صغيرة من الكركم والقرفة والعسل والزنجبيل ووضعهم على نار حتى الغليان وتناوله قبل النوم.
فوائد الكركم مع الحليب للتخسيس
بعد إجراء العديد من الأبحاث على الكركم وجدوا أن الكركمين الموجود في الكركم يعمل على الحد من السمنة والأمراض المصاحبة لها مثل إلتهاب المفاصل.
وهناك دراسة جاءت في عام ألفين وخمسة عشر بعد إجراء الأبحاث على 44 شخص ت.
فقدان وزنهم بنسبة إثنان بالمائة بسبب إضافة الكركم في حصصهم الغذائية، ومع إتباع نظام غذائي لاحظوا نزول الوزن بصورة ملحوظة.
وفي دراسة أخرى تم تطبيقها على الفئران وتم بث نتيجتها، بأن الكركم له قدرة هائلة في التخلص الدهون الزائدة بالجسم حيث أن الفئران التي تم إعطائها الكركم كانوا أقل عرضة لزيادة الوزن.
كذلك الحليب فهو غني بالبروتين مما يساعد في حرق الدهون بصورة زائدة، كما وأن البروتين يساعد في كبح الشهية وبالتالي يساعد في التقليل من الوزن الزائد.
فائدة شرب الكركم مع الحليب على الريق
- إمداد الجسم بالحديد والذي يعتبر مفيد جدًا للأشخاص الذين لديهم فقر دم، فهو يساعد في زيادة عدد كرات الدم الحمراء وبالتالي علاج الأنيميا.
- ينشط الجهاز الهضمي في الصباح ويمنع الإصابة بالإمساك.
- علاج الصداع الذي يكون بسبب نزلات البرد والإنفلونزا أو بسبب الإجهاد أو الحالة النفسية السيئة أو احتقان الجيوب الأنفية.
- إعتياد المرأة على تناول كوب من الحليب مضاف إليه الكركم يساعد في علاج أمراض الجهاز التناسلي لأنه يعتبر إستروجين وبالتالي يحسن من خصوبة البويضات.
- كما أنه يساعد في تنظيم الدورة الشهرية ويعالج تقلصات الرحم ويخفف من الأعراض التي تصاب بها السيدة عند وصولها سن اليأس.
فائدة شرب الأطفال الكركم مع الحليب
- يمد جسم الطفل بالفيتامينات التي تساعد في نموه مثل الماغنسيوم والبوتاسيوم هذه الفيتامينات تقوي مناعة الجهاز التنفسي مما يقلل الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا.
- يعمل على سهولة طرد البلغم الموجود الرئة والشعب الهوائية وبالتالي يحافظ على صحة الرئتين.
- يعمل على قتل البكتيريا والفيروسات التي تصيب معدة الطفل وتؤدي إلى إصابته بالنزلات المعوية كما يحسن من عملية هضم الطعام وعدم إصابته بالإسهال.
- يحسن من مناعة الجهاز المناعي وبالتالي يقلل إصابة الطفل بالأمراض المعدية، كما يساعد في شفاء الجروح إذا تم عمل معجون منه ووضعه على الجرح.
