فوائد قشر البرتقال

البرتقال

يعد البرتقال فاكهة لذيذة ومليئة بالعصير فهي وجبة خفيفة صحية، إن حبة البرتفال تعطي سعر حراري دون إعطاء أي نوع من الدهون أو الكولسترول أو الأملاح، إن فاكهة البرتقال غنية المحتوى بالفيتامين C، إن للبرتقال فوائد صحية عديدة مثل تحسين جهاز المناعة وتحسين البشرة وأيضًا يعزز صحة القلب ومستوى الكولسترول، بعض الأدلة العلمية قد اقترحت بأن تناول البرتقال يقلل من خطر الإصابة بامراض الجهاز التنفسي وبعض السرطانات والروماتيزم وحصوات الكلى، وفي هذه المقال سوف يتم الحديث عن فوائد قشر البرتقال.

القيمة الغذائية لقشر البرتقال

قبل الحديث عن فوائد قشر البرتقال لا بد من التعرف على القيمة الغذائية له، وتعود القيمة الغذائية لقشر البرتقال بالفائدة لصحة جسم الإنسان، فهو غني العناصر الغذائية والفيتامينات مثل الفيتامين C والفيتامين B، ومصدر جيد بالمعادن مثل البوتاسيوم والفسفور والكالسيوم، فهو قليل بالسعرات الحرارية والدهون وعالي بالألياف والمركبات العضوية المفيدة لصحة جسم الإنسان، وما يلي القيمة الغذائية لمعلقة طعام من قشر البرتقال بما يقارب 6 غرام:

الماء 4.35 غرام

الطاقة 5.82 غرام

البروتين 0.09 غرام

الدهون 0.012 غرام

الكربوهيدرات 1.5 غرام

الألياف 0.636 غرام

الكالسيوم 9.66 ميليغرام

المغنيسيوم 1.32 ميليغرام

الفسفور 1.26 ميليغرام

البوتاسيوم 12.7 ميليغرام

الصوديوم 0.18 ميليغرام

فيتامين C 8.16 ميليغرام

حمض الفوليك 1.8 ميكروغرام

فيتامين A 1.26 ميكروغرام