الديك الرومي وطرق تكاثره وتربيته

مواصفات الديك الرومي

• الطول: يمكن أن يصل طول الفراخ الرومي من 70 إلى 125 سنتيمتر

• الوزن: هناك عدة أحجام للديك الرومي يمكن أن تصل إلى 11 كيلو جرام.

• السرعة: الفراخ الرومي يمكن أن تصل سرعته إلى 11 كيلو متر في الساعة.

• العمر: يبلغ متوسط عمر الفراخ الرومي من سنه إلى 10 سنوات.

• موطنه: قد يرجعه البعض إلى تركيا نظرا لاسمه لأنه في بعض الأحيان يطلق عليه ديك تركي إلا أنه لا صلة له بتركيا، فموطنه الأصلي عادة ما يتواجد الفراخ الرومي بكثرة في أمريكا الشمالية.

• الطيران: يمكن أن يعتقد البعض نظرا لكبر حجم الفراخ الرومي أنه غير قادر على الطيران ولكن هذا اعتقاد خاطئ فهو يستطيع الطيران بقدرة عالية.

• الفراخ الرومي: لديه 3 أصابع في كل قدم حتى تساعده في التوازن عند المشي.

تكاثر الفراخ الرومي

• عادة ما يعتمد ذكر الفراخ الرومي على إصدار بعض الأصوات المميزة من أجل جذب الإناث خلال موسم التزاوج.

• ثم بعد ذلك تسعى أنثى الفراخ الرومي البحث عن موطن أمن من أجل وضع البيض وحمايته من هجوم الأعداء.

• يمكن أن تضع الإناث من 6 إلى 12 بيضه في المرة الواحدة، يمكن أن يفقس البيض بعد أول شهر من الوضع.

ماذا يأكل الفراخ الرومي

• الفراخ الرومي من الحيوانات التي تعتمد في تغذيتها على النباتات منها البذور والمكسرات وأنواع من الفواكه، كما أنها يمكنها تناول الحشرات صغار الحيوانات البرمائية والزواحف وأنواع معينة من القوارض.

• هناك عدة طرق يمكن من خلالها طهي الفراخ الرومي يمكن أن يتم حشوة بعدة خلاطات ويمكن أن يأكل لحمه مسلوق أو مشوي أو مقلي لكل طريقة مذاق خاص بها.

أنواع الديك الرومي

يعتبر الفراخ الرومي الأبيض من أكثر الأنواع التي يمكن للبشر تربيتها في البيوت والحظائر الخاصة بهم حيث إنه من أكثر أنواع الديوك الرومي المستأنسة.

وذلك على عكس الأنواع الأخرى التي تعيش في الغابات فهذه الديوك لا يمكن تربيتها نظرا لسلوكها العدواني وعدم قدرت الإنسان التعامل معها في كثير من الأوقات.

يمكن تقسيم الديوك الرومي حسب أوزنها:

ديوك رومي ذات أوزان خفيفة

صغارها من الذكور يمكن أن يصل وزنها 4.9 كيلو جرام أما الإناث منها تصل إلى 3.8 كيلو جرام

ويختلف الأمر في سن البلوغ فالذكور يتراوح أوزانها في هذا التصنيف ما بين 8 إلى 11 كيلو جرام ـ أما الإناث ما بين 5 إلى 6 كيلو جرام.

ديوك رومي ذات أوزان متوسطة

يصل وزن الذكور منها في عمر 13 أسبوع إلى 5 كيلو جرام

أما الإناث في نفس العمر تزن حوالي 4 كيلوجرام، وعند مرحلة البلوغ الذكور بمكن أن يزنوا ما بين 14 إلى 16 كيلو جرام، أما الإناث ما بين 7 إلى 9 كيلو جرام.

ديوك رومي ذات أوزان ثقيلة

يتراوح وزن الذكور ما بين 20 إلى 22 كيلو جرام ـ الإناث من 8 إلى 10 كيلو جرام

الفرق بين الديك والفرخة الرومي

في السنوات الأولي لكل من الديك والفرخة الرومي يصعب التفرقة بينهم،

فيمكن التفرقة الصحيحة بينهم عندما يصلوا إلى مرحلة البلوغ دعونا نتعرف على الفرق بينهم:

• الفراخ الرومي يختلف عن الفرخة في أنه يكثر وجود الريش على جلده خصوصا في الصدر.

• الفراخ الرومي يوجد فوق منقاره عضم بارز.

• الفرخة هي التي تقوم بوضع وحماية البيض، الديك لا يقوم بذلك.

قص ريش الديك الرومي

• الفراخ الرومي عادة ما يستخدم الريش في محاولات التسلق والطيران والهروب خارج الحظيرة، فيقوم البعض بقص جزء من الريش من أجل ألا يستطيع الديك التوازن.

• ومن ثم يتمكن من الطيران والهروب، ولكن لابد من أن يتم عملية قص الريش بعناية وبرفق حتى لا يتم قص أحد أجنحته ومن ثم يؤثر على صحة الديك.

معلومات عن تربية الفراخ الرومي

• أن عملية تربية الفراخ الرومي ليست بعملية سهلة ومن ثم لابد من أن يتم اتخاذ هذه الخطوة بعد دراسة وتفكير وقدرة على تحمل جميع المسؤولية.

• هناك عدد من البلدان التي تمنع تربية الديوك الرومي، ومن ثم لابد من التعرف أولا علىإذا كانت البلد التي تعيش بها متاح فيها تربية الديوك الرومي أو لا.

• لابد من التعرف على الجنس قبل تربية لأنه تختلف طريقة تربية الديوك الرومي عن الفراخ الرومي.

• الحرص على تقدم الطعام للديك الرومي يوميا، وإبقاء في مساحة مناسبة حتى لا يشعر بالاختناق.

• في حالة قيام الأنثى بوضع البيض يجب تركها وعدم أزعجها وذلك حتى تصبح قادرة على حماية صغارها.

فوائد لحم الفراخ الرومي

الفراخ الرومي يعتبر من اللحوم المفيد لصحة الإنسان نظرا لما تحتويه من مواد وفيتامينات وعناصر مفيدة لجسم الإنسان

كما أن يتميز لحم الفراخ الرومي بمذاق خاص

هناك عدة فوائد للحم الفراخ الرومي نستخلص بعضها في الآتي:

• لحم الفراخ الرومي ذات سعرات حرارية منخفضة لذلك ينصح بتناوله في حالة القيام بالرجيم وحالات التخسيس المختلفة. 

• لحم الديك بالإضافة إلى مذاقه الجميل فهو يشعرك بالشبع من تناول كمية قليلة منه لذلك فهو يساعد أيضا في التخسيس.

• يحتوي أيضا على عدد من المعادن المفيدة في إتمام العديد من العمليات الحيوية المفيدة لجسم الإنسان ومنها الحديد والزنك والفسفور.

• الفراخ الرومي يحتوي على عنصر النياسين وهو المسئول عن رفع الطاقة والحيوية اللازمة لصحة الإنسان.

• تشير الدراسات أيضا فائدة لحم الفراخ الرومي في علاج الاكتئاب وأيضا أثبتت النتائج أنه يساعد في خفض نسب الكولسترول، يساعد في تحسين الأعصاب.

• من فوائد لحم الفراخ الرومي التي يغفلها البعض أنه يساعد في تقوية جهاز المناعة، يقلل من حموضة والتهابات المعدة.

• يحتوي الفراخ الرومي على ما يحسن من مادة السيروتونين المسئولة عن تعدل الحالة المزاجية للإنسان، كما انه يرتبط بمظاهر الفرح عند البعض.

الآثار الجانبية للحم الفراخ الرومي

على الرغم من كثرة الفوائد التي تنتج من تناول لحم الفراخ الرومي

إلا أنه له بعض الآثار الجانبية السلبية التي يجب التعرف عليها ومن هذه الآثار الآتي: 

• أحيانا يتم طهي لحم الفراخ الرومي بطرق خاطئة تحتوي على كمية كبيرة من الملح ومن ثم تزيد نسب الصوديوم في لحم الفراخ الرومي التي تزيد من فرص الإصابة بمرض السرطان.

• لا يفضل أكل الجلد الذي يغطى طبقة اللحم حيث انه يحتوي على نسبة كبيرة من الدهون التي تؤثر بالسلب على صحة الإنسان.

• الحرص على عدم تناول كميات كبيرة من لحم الفراخ الرومي حتى لا يحدث مشاكل في عملية الهضم.