فوائد اوراق الزيتون يسأل عنها الكثير لأنه يجهلها الكثير اعتقادا منهم أن شجر الزيتون الشيء الوحيد الذي يستخدم فيه هو ثماره وهى الزيتون والذي يستخرج منه زيت الزيتون ويتم صناعة الاطعمة المملحة والمخلل الجديد هنا لابد من معرفة تلك الفوائد وما هي استخدامات أوراق الزيتون وكيف يتم استخدامها.
المحتويات:
فوائد اوراق الزيتون لصحة القلب
- إذا تم استخدام أوراق الزيتون في شكل مشروب مغلي فإنها تعمل على حرق الدهون الثلاثية وبالتالي خفض معدل الكوليسترول الضار بالدم وهذا يحمي اوعية دموية من التلف.
- الاعتياد على تناول مغلي هذه الأوراق يعمل على ضبط معدلات ضغط الدم وبالتالي يكون نسب إصابة جهاز الدوران والقلب بالجلطات وانسداد الشرايين قليلة.
أهمية تناول ورق الزيتون لمرضى السكري
- يمكن تناول أوراق شجرة الزيتون من أجل الاستفادة من قدرتها على تنشيط البنكرياس وبالتالي زيادة إفراز الأنسولين الذي يحرق المزيد من السكر وبالتالي يحدث انتظام في معدلات السكر بالدم.
أهمية أوراق شجر الزيتون للمعدة
- أثبتت الدراسات أن ورق الزيتون به مادة تعمل على تعزيز عملية الهضم وبالتالي يختفي شعور الانتفاخ وتفرج البطن غازاتها وتتحرك المعدة مما يقلل من مشكلة الإمساك.
- تناول أوراق الزيتون في شكل مشروب مغلي يعمل على ضبط توازن بكتيريا الأمعاء وهذا الذي يجعل الشخص ينعم بجهاز هضمي صحي وخالي من المشاكل والأمراض.
- من أحد فوائد اوراق الزيتون للجسم والمعدة بشكل خاص هو عمل عملية التمثيل الغذائي مما يساعد على حرق الدهون وزيادة افراز الادرينالين والكثير من الهرمونات المفيدة للجسم وللتخسيس.
- تناول مشروب مغلي أوراق شجر الزيتون من أجل علاج التهاب القولون العصبي وبالتالي تهدأ تقلصات ويخفف الألم.
أهمية أوراق الزيتون لجهاز المناعة
- لم تتوقف فوائد الزيتون على حل مشاكل المعدة وإنما يتم استخدام هذا المشروب من أجل علاج التهاب الكبد الدهني وذلك بفعل وجود مضادات الأكسدة به.
- بفضل وجود مضادات الأكسدة بهذه الأوراق والتي تعمل على تقليل فرص الإصابة بالسرطان فإنها تفيد جهاز المناعة حيث أنها تزيد منه قوته وبالتالي يكون الجهاز قادر على تكوين جيش قوي لمواجهة الأمراض.
- كما يوجد بداخل هذه الأوراق مضادات للبكتيريا والالتهابات مما يجعلها علاج قوي وفعال للتخلص من فيروس الهربس مما يقلل من انتشار خلايا وإصابة الجسم بشكل كامل به.
- هذه الأوراق إذا تم استخدامها في شكل مشروب مغلي فإنها تزيد من مناعة الجلد بالشكل الذي يجعله يتحمل التعرض الى اشعة الشمس الفوق بنفسجية دون أن يكون خلايا سرطانية.
فوائد أوراق شجر الزيتون للدماغ
- أثبتت الدراسات العلمية والأبحاث بأن ورق الزيتون يمتلك القدرة على حماية الدماغ من الأمراض العصبية التي تتمثل في الزهايمر ومرض باركنسون.
- ولذلك تم صناعة مكملات غذائية من مستخرج ورق الزيتون من أجل حماية الجسم من الإصابة بالسكتة الدماغية أو أي مرض آخر يستهدف خلايا المخ.
- كما أن هذه الأوراق يتم استخدامها فى التأثير على الجهاز العصبي المركزي مما يقل من الشعور بالألم نتيجة الإصابة بجرح أو كدمات.
- تم صناعة ادوية ومراهم من أجل تطبيقها على المفاصل للحد من آلام التهاب المفاصل الروماتويدي والتهاب العضلات.
فوائد مضغ ورق الزيتون
- تظهر فوائد ورق الزيتون في علاج مشاكل الفم بشكل عام حيث أنه يقلل من التهاب اللثة ويعالج تقرحات اللثة.
- إذا شعر الفرد بألم بالأسنان عليهم بمضغ بعد قطعة أوراق شجر الزيتون على السن أو الضرس الذي يؤلمك من أجل تخفيف هذا الألم.
- يتم استخدام أوراق زيت الزيتون لتعطير الفم وطرد الروائح الكريهة منه.
كيف يتم الحصول على فوائد هذه الأوراق
- من الممكن الحصول على خلاصة أوراق الزيتون من خلال تناول مكملات غذائية مكونة من هذه الخلاصة ولكن يجب أن تكون تحت استشارة الطبيب لمنع الإصابة بالتهاب تسمى أو اضطرابات المعدة أو فقدان الاتزان.
- كما أن من الممكن تناوله مثل الشاي الأخضر في شكل مغلي ولكن يجب أن يتم إخبار الطبيب بهذا المشروب بأنه من الممكن أن يحتوي على تفاعلات مع بعض أدوية السكر والضغط.
كيفيه استخدام ورق الزيتون
هناك طريقتين من الاستخدام ورق الزيتون وهم كالآتي:
- تجميع أوراق الزيتون وتنظيفها ثم تجفيفها وعندما تصبح يابسة تماماً يتم طحنها واستخدامها على السلطات أو في صناعة العصائر فهي تشبه البهارات.
- أو من الممكن إحضار أي كمية مناسبة من ورق الزيتون وتنظيفها ثم وضعها في الماء بحالتها أو من الممكن استخدام المطحون من أوراقها وضعها في الماء ليغلي لمدة عشر دقائق ثم ينقى من الشوائب ويتم تناوله.
